[Rezension] Sweet & Easy - Enie backt: Rezepte zum Fest für das ganze Jahr

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Also von Backbüchern kann ich ja einfach nicht genug bekommen und gerade jetzt zur Weihnachtszeit hat man doch noch einmal mehr Lust den Rührlöffel zu schwingen. Im Buchladen bin ich bereits auf das Buch „Sweet and Easy – Enie backt: Rezepte zum Fest für das ganze Jahr“ aufmerksam geworden und war umso erfreuter, dass ich es danach zum Rezensieren erhalten habe. Selbst wenn es nur hin und wieder ist, aber sobald ich Enie auf Sixx sehe, wird die Fernbedienung direkt erst einmal weggelegt, da sie dort doch immer wieder so schöne Dinge zaubert. Daher bin ich natürlich auch besonders auf dieses Buch gespannt gewesen.

Allgemeines

Titel: Sweet and Easy – Enie backt: Rezepte zum Fest fürs ganze Jahr 

Autorin: Enie van de Meiklokjes 

Verlag: EMF Verlag

Umfang: 96 Seiten 

Erschienen: 2016 (2. Auflage) 

Preis: 12,99 EUR 

Format: Hardcover 

ISBN: 978-3-86355-610-5

Über den Inhalt

Enie von de Meiklokjes bringt Farbe in die Küche. Für die sixx-Sendung „Sweet & Easy: Enie backt“ schwingt die Moderatorin und Autorin bereits in der fünften Staffel den Schneebesen und überrascht mit neuen Köstlichkeiten. Sie braucht zwar kein besonderes Ereignis, um zu backen, hat für die schönsten Anlässe aber trotzdem einige Leckerbissen entwickelt. An Ostern serviert sie klassischen Rüblikuchen, an Halloween sorgen ihre Donuts für den Gruselfaktor und zu Weihnachten locken Plätzchen oder leckerer Zimtschneckenauflauf. Auch für Gartenpartys und den Vatertag hat sie passende Rezepte im Gepäck. Ihre süßen Kreationen aus „Sweet & Easy: Enie backt. Rezepte zum Fest für das ganze Jahr“ sind brandneu und somit das Highlight jeder Kuchentafel.

[Rezension] Superkuchen! 90 % Frucht – 10 % Teig

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Eigentlich backe ich total gerne mal einen Kuchen oder ein kleineres Gebäck. Vielmals fehlt mir dazu zwar die Zeit oder die Lust, aber spätestens als ich den Titel 'Superkuchen!' gelesen habe, wusste ich, dass ich wieder mal etwas ausprobieren möchte... vor allem so etwas eher Ungewöhnliches. Was soll Superkuchen denn überhaupt sein? Kuchen mit Superfood? Oder der Lieblingskuchen von Super Man? Nein, das war es dann doch eher nicht (okay, letzteres war auch wirklich weit aus der Luft gegriffen *grins*)... der Beschreibung nach sind die vorgestellten Kuchen einfach gesünder als andere aufgrund einer anderen Balance zwischen Frucht und Teig, aber sehen wir uns das doch einmal genauer an...

Allgemeines

Titel: Superkuchen! 90 % Frucht – 10 % Teig. Die neue Leichtigkeit – süß & pikant.

Autorin: Mélanie Martin

Verlag: Bassermann Inspiration

Umfang: 80 Seiten

Erschienen: 22.02.2016

Preis: 9,99 EUR

Format: gebunden, Pappband

ISBN: 978-3-572-08217-9

Über den Inhalt

Ein neues Highlight am Naschhimmel.

Diese Erfindung einer französischen Bloggerin wurde in Frankreich als "gateau invisible" (nichtsichtbarer Kuchen) bekannt, denn hier ist so wenig Teig im Kuchen, dass man ihn kaum sieht. Dafür sieht man aber ganz viel köstliche Füllung! So wird das Ganze wunderbar fruchtig und saftig, schmeckt sensationell und hat dazu viel weniger Kalorien als herkömmliche Backwaren. (Quelle: randomhouse.de)